スターコーンFM　様     　№52
美和さん、こんにちは。そして、皆さん毎日のお仕事に、お勉強大変お疲れさまです。
私達の毎日のライフ、人それぞれ。家庭においても色々な生活感がありますが、毎日が同じ用事、ありませんね。特に家族が多いと色々な出来事があります。生きている私達は、それぞれの想い、考えが人それぞれありますから、気遣いしながら楽しいコミュニケーション。幸福な毎日、送ってほしいと想います。さて、先日の17日、日曜日に「MFG九州のグレ釣り（メジナ）大会」が、大分県佐伯市で開催。洋子ちゃんと、釣り友達、一緒に参加しました。佐伯港に午前３時受付。大会費1000円支払い、参加賞のスマホケースにマルキュー・ステッカーシール、洋子ちゃんと私、それぞれ頂いて、蒲江、西野浦港に行き、マイカーそばからの護岸で、洋子ちゃんが釣りスタート、午前７時。

①マキエサを撒き、②魚を寄せて、③Bの、玉ウキで釣り始めます。④グレ針５号に、ハリス1.5号。⑤針に付ける餌は、オキアミ。⑥ウキ下４ｍに設定。⑦魚が餌を、食わえて、ウキが見えなくなるまで、食わせ、⑧竿が大きく曲がり、竿のパワーで、ゆっくり魚さんを、水面に浮かせます。⑨私が、タモアミ（魚をすくうアミ）で、すくって、ハイチーズ。⑩計測28㎝のグレ（メジナ）が釣れました。⑪後は、この繰り返し、午前11時まで入れ食い。⑫私と洋子ちゃんの釣果は、グレ25㎝から33㎝を70枚キープしました。
⑬18ℓのクーラーが満タン。⑭釣り場のゴミを拾い、奇麗に掃除。⑮午後２時、検量場所は朝、受付した佐伯港です。⑯私達の魚は小さいので、受付カードだけ、抽選箱に入れます。⑰優勝した方は、鶴見崎の磯釣りで、45㎝、クロ３枚でした。⑱抽選会では洋子ちゃん、お正月飾りモチ。⑲    私は大阪のミータン用の菓子が当り。⑳   参加者81人で、ジャンケン大会、二人ともアウト。㉑ 全員、集合写真を撮り、帰宅が午後５時過ぎ、無事、事故なく安全運転で帰りました。㉒ 鹿児島、宮崎、熊本、長崎、佐賀、山口県から参加の皆さん、大変お疲れさまでした。㉓ 釣り大会を、お世話した、ボランティア、スタッフ20名の方、ありがとうございました。◎    先日の美和さんが「サビキ釣りで、お魚釣り、した話しを、聞いたので」私と、洋子ちゃんの、釣りスタイルを、簡単に紹介しました。
2025.1.　ラジオネーム　大和三郎丸　(上瀧勇哲)　
♪リクエスト………　　　　　　　しもんまさと　　「およげタイヤキ君」

スターコーンFM　様　      №2　
美和さん、こんにちは。そして、毎日、通勤、通学している皆さん、大変お疲れさまです。 又、マイカーで通勤されている方、子供達の通学路では、十分注意され、ゆっくり、気配りした、安全運転、よろしくお願いします。さて、先日、洋子ちゃんと、大分県佐伯市蒲江西野浦港で、釣ったグレ、25～33㎝70枚を、◎その日の夕方、洋子ちゃんと調理しました。 釣りから帰ったばかりで、きついので、頭と臓物まで、全部取り払い、その臓物を、庭に、穴を掘って埋めます。肥料になるからです。◎私の役割は、穴掘りと、魚のウロコ取りです。洋子ちゃんは、もっと大変です。 ◎家の中で、このような事は出来ませんから、広い、中庭の水道水を利用し、厚さ３㎝×幅30㎝×１m長さの切板。台の上に置き、水を小さく流し、洗いながら調理します。◎二人とも長靴はいて、クーラーボックスに、腰かけ、そんなに、きつくありません。 それでも70匹は大変で、1.5時間かかりました。

①次の日は、朝から、その魚さんを、洋子ちゃんが三枚に開き、中骨を取ります。
②私は、開いた魚の半身に小骨が8～10本ぐらいあります。指で触って、骨を感じ、１本ずつ抜き取る作業が私。
③次に、50㎝長さのサランラップをテーブルに敷き詰め、
④その上に小骨を取った半身を4～５枚ずつ並べ、
⑤その上からもう一枚、サランラップを置いて、4方向閉じます。
⑥この繰り返しで３セットをチャック袋に入れます。
⑦冷凍庫で保管する事で、いつでも食べられます。
⑧今日は３セット×７個、チャック袋に入れました。
⑨大きい30㎝以上のクロは、サシミにして、近所に、おすそ分けしました。
⑩この事で、朝から午後１時まで頑張りました、私達です。
⑪たくさん、魚さんが釣れたら、このような方法で、遊びに来た、お友達の皆さんに、クロやカサゴ、シロキスなどを冷凍庫から出し、洋子ちゃんのアイディアで、お魚さん料理が頂けます。 ⑫ぜひ、お越し下さい。
2025.1.　　　　　　　ラジオネーム　大和三郎丸　(上瀧勇哲)　
♪リクエスト………　　　　　　「お魚さん天国」